Tambahkan bumbu halus, kemudian tambahkan lada, garam, penyedap rasa, serai, daun dalam dan daun jeruk. Tambahka air lalu ungkep. Jika sudah empuk, angkat & tiriskan. Masukkan ayam kedalam kocokan telur. Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan bumbu rempah, yaitu 6 sendok makan (sdm) paprika bubuk, 1.5 sdm garam, 1 sendok teh lada bubuk, 1,5 sdm kaldu ayam, 1 sdm garlic powder, 2 sdm onion powder, 1 sendok teh ketumbar bubuk, dalam satu wadah, aduk bumbu hingga tercampur merata.
Ayam goreng crispy cabe garam. ayam fillet (dada) : 500 gr • tepung bumbu ayam spicy • garam • cabe kriting merah • cabe rawit merah 10 buah (sesuai selera kalo mau lebih pedes) • cabe rawit hijau • garam • tepung jagung. Mery Diana.
. 179 341 349 295 37 69 291 216